Gastronomi pripremaju koktel za Dan žena

     Studenti modula hotelijerstvo i gastronomija, Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo uvek traže razlog i priliku kako bi pokazali sve naučeno u proteklom periodu. Tako je i praznik žena, 8.mart, odličan povod da studenti druge godine održe pokazno – demonstrativnu vežbu „Tehnike pripremanja barskih mešavina – koktela“.

   

   Pozivamo Vas da dođete u petak, u 12.00 časova u hol Plave zgrade i probajte koktele koje će  spremati studenti gastronomije.

 

     Sadržaj pokazne vežbe je:

 

ü  demonstracija pripremanja nekih vrsta dekoracija.

ü  demonstracija tehnike pripremanja koktela metodom mućkanja (šejker).

ü  demonstracija tehnike pripremanja koktela metodom barske čaše.

ü  demonstracija tehnike pripremanja koktela metodom slaganja pića u čaši u kojoj se piće uslužuje.

ü  demonstracija tehnike pripremanja koktela metodom slaganja pića po specifičnoj težini.